Almeirão - Unidade

O almeirão é rico em vitaminas A, C e do complexo B, fibras, cálcio, fósforo, magnésio e ferro. E devido à presença de todos esses componentes, auxilia na saúde dos ossos, cérebro, fígado, intestino, sistema cardiovascular e sistema imunológico. É conhecido também como chicória amarga. E seu amargor característico tem a ver com a presença das substâncias lactucina e lactupicrina, que têm propriedades analgésicas.